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    質植物性高蛋白質，人體必須胺基酸含量豐富。

• 富含β胡蘿蔔素（維他命A前驅物質）、維他命B群（B1、B2、B6、B12）、維他命E、 藻藍素、葉黃素、葉酸、泛酸、菸鹼酸、γ次亞麻油酸（GLA）礦物質等營養素豐富。
• 主要生物體礦物質的含量均衡。
• 含豐富天然葉綠素（為蔬菜的10 ~ 20倍）、藻藍素、葉黃素、類胡蘿蔔素等天然色素。
• 所含營養素可部份改善現代人營養不均衡的現象，維持健康的體質。
• 素食者可食用。